Ունենալով բիզնեսի մասին պատկերացում՝ Կարեն Գյուլբուդաղյանը չվարանեց և որոշում կայացրեց գիտելիքը ներդնել հայրենիքում: Ուղիղ մեկ տարի առաջ ձեռք բերեց լավ և փորձառու գործընկերներ: Միասին հիմնադրեցին Ground zero սրճարանը: Սարյան 1 հասցեն նոր է՝ սպասարկմամբ, ոճով, համով և որակով: